6 Weinverkostung in der Valpolicella Classica: der Wiege des Amarone

Unsere Weinberge, die im Durchschnitt 30 bis 50 Jahre alt sind, werden nach den traditionellen Methoden „Pergola Veronese“ und „Guyot“ (Filare Speronato) bewirtschaftet. Jeder Schritt unseres Weinherstellungsprozesses erfolgt mit Sorgfalt und Hingabe, wobei wir darauf achten, dass alle Arbeiten im Weinberg – vom Rebschnitt bis zur natürlichen Düngung – von Hand, mit Geduld und tiefem Respekt vor der Natur durchgeführt werden. Das Erlebnis umfasst eine Führung durch die Weinberge und den Weinkeller, bei der Sie den Prozess der Weinherstellung von der Rebe bis zur Flasche kennenlernen. Runden Sie das Erlebnis mit einer Verkostung von 3 oder 5 sorgfältig ausgewählten Weinen ab, von denen jeder den einzigartigen Charakter und die Tradition des Valpolicella widerspiegelt.