Entdecken Sie die Weinberge von Valpolicella und die Weinprobe

Nehmen Sie mit dem Winzer an einer unvergesslichen Tour in unserem familiären Weingut teil! Wir sind eine Weingut-Boutique im Herzen von Valpolicella und organisieren Aktivitäten, um unsere Leidenschaft für Valpolicella- und Amarone-Weine mit unseren Gästen zu teilen (wir bieten sie direkt, ohne Zwischenhändler oder Reiseveranstalter an). Wir beginnen mit einem Spaziergang im Weinberg und erzählen Ihnen die Familiengeschichte über das Weingut und die Weingüter. Sie werden lernen, wie man Amarone-Trauben im traditionellen Trockenraum, einem Verfahren namens Appassimento, trocknet. Sie besuchen unser Landhaus und den Keller aus dem 17. Jahrhundert, der zur Weinherstellung und -veredelung genutzt wird. Zum Abschluss die Verkostung einer Auswahl unserer erlesenen Weine Valpolicella, RIPASSO und des großartigen AMARONE, um zu lernen, wie man sie anhand von Aussehen, Geruch und Geschmack beurteilt. Sie werden auch unser Bio-Olivenöl EXTRA VIRGIN genießen, lokale Käsesorten namens Monte Veronese und Soppressa Valpolicella (eine Art Salami). Wir erwarten Sie auf unserer herrlichen Terrasse mit herrlichem Blick auf die Valpolicella!