3 Stunden Privatkurs Traditionelle apulische Küche - Hands-on

Gemeinsam die typische apulische Pasta zubereiten, die Hände in das Mehl tauchen, sich an der frischen Luft entspannen, ermöglicht es Ihnen, sich kennenzulernen. Ich werde viele Informationen über mein Land und seine alten kulinarischen Traditionen preisgeben. Ich habe bei meiner Großmutter gelernt, Nudeln zu machen, und ich erinnere mich gerne an die vielen Sonntagsessen mit der ganzen Familie zusammen. Die im Morgengrauen zubereiteten Orecchiette waren ein Muss. Ich werde versuchen, Ihnen denselben Zauber zurückzugeben, und wir werden in eine alte apulische Landschaft eintauchen, die jetzt mein Zuhause ist. Nach der Herstellung der Nudeln essen wir alle gemeinsam direkt in der Erde, umgeben von Natur. Ich habe zwei Hunde, 5 Hühner, eine Katze, zwei Kinder und einen Mann. Wir würden uns freuen, Sie auf unserem kleinen Bauernhof begrüßen zu dürfen. Wir haben einen abwechslungsreichen und reichen Gemüsegarten, der mit Liebe gepflegt wird und Ihnen zur Verfügung steht, um Gemüse und Düfte aus der Erde zu sammeln.