Orecchiette-Unterricht mit Aperitif und Wein in Polignano a Mare

Diese Aktivität ist etwas Besonderes, da sie ein authentisches Eintauchen in die kulinarische Tradition Apuliens unter der Leitung einer erfahrenen einheimischen Dame bietet. Sie lernen die Zubereitung von Orecchiette und Cavatelli, zwei der berühmtesten apulischen Nudelsorten, direkt von denen, die die Geheimnisse dieser alten Rezepte bewahren. Darüber hinaus wird der Kochkurs durch einen köstlichen Aperitif auf Basis typisch apulischer Produkte wie Taralli, Gurken und Gemüse der Saison bereichert, begleitet von einem ausgezeichneten lokalen Wein. Bei diesem Erlebnis können Sie nicht nur neue Kochkünste erlernen, sondern auch einen geselligen Moment genießen und die authentischen Aromen Süditaliens entdecken. Begleiten Sie uns auf eine einzigartige Reise in die Aromen der apulischen Tradition, bei der jedes Gericht eine Geschichte erzählt und jede Zutat mit Sorgfalt und Leidenschaft ausgewählt wird.