Oaxacan Cheese and Quesillo Workshop

Questo è un laboratorio interattivo in cui imparerai come realizzare uno degli ingredienti più popolari nella cucina di Oaxaca; Quesillo e formaggio fresco. Impara passo dopo passo il processo di produzione attraverso tecniche tradizionali che fanno parte da diverse generazioni della cucina di Oaxaca, che puoi replicare a casa. Scoprirai le nostre tradizioni culinarie attraverso questo laboratorio ricco di sapore e cultura. Questo workshop include materiali e una colazione completa a base di ingredienti biologici al 100%. Facciamo colazioni vegetariane. Partecipa a questa magica esperienza e scopri la vera storia della produzione di questi formaggi tradizionali.