Tour gastronomico tradizionale ebraico ashkenazita a Cracovia

Sapevi che le radici della cucina kosher ashkenazita sono proprio qui, nel cuore del quartiere ebraico di Cracovia? Il gusto della cucina ebraica europea è unico e spettacolare, diverso da qualsiasi cosa tu abbia mai assaggiato in vita tua! Durante il nostro tour, avrai l'opportunità di assaggiare e confrontare sia la moderna cucina aschenazita che quella israeliana. Attraverso il cibo, capirai la storia e l'eredità degli ebrei: perché la cucina israeliana è così diversa da quella degli ebrei europei, che hanno inventato le regole kosher aschenazite, e come le radici della cucina aschenazita possono essere trovate a Cracovia. La guida ci introdurrà in diversi ristoranti e caffè locali, permettendoci di gustare ottimo cibo in un piccolo gruppo mentre impariamo a conoscere le tradizioni ebraiche ashkenazite o le usanze relative alla preparazione e al consumo dei piatti che assaggiamo. Questo tour include una selezione di mezze israeliane, un pasto ebraico ashkenazita completo composto da antipasti e un secondo piatto, un dessert ebraico polacco unico e vodka ebraica.