Tour gastronomico di Oaxaca Streets con 15 + degustazioni

Descrizione

Cosa rende speciale questa esperienza

Itinerario

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   Il nostro tour gastronomico di Oaxaca offre agli ospiti un'esperienza culinaria nella medina della città. È un'avventura gastronomica curata con cura, guidata dal nostro team di assaggiatori di Oaxaca. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane, vegane, pescaresi e senza carne di maiale in quanto il numero di degustazioni sarebbe molto limitato. ✔ Intolleranza al glutine, intolleranza al lattosio, lievi allergie alla frutta secca e nessuna dieta a base di pesce sono possibili, anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!

   Ingresso incluso
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   Questo tour gastronomico serale esplora Oaxaca dopo il tramonto, quando la scena dello street food della città è al suo massimo. Mentre le griglie si accendono e le bancarelle del mercato riempiono l'aria di fumo e aroma, ti tufferai nel cuore della cultura gastronomica locale. Con oltre 14 degustazioni incluse, questa esperienza offre un corso intensivo ai sapori di Oaxaca. Il tour inizia con i classici cibi di strada come i tacos campechano al formaggio, il piedrazo piccante servito con quesillo e le telas di terra ripiene di huitlacoche. Mentre la passeggiata prosegue, assaggerete piatti più audaci tra cui garnacha croccanti, ricchi tamales de mole, teneri tacos de cabeza e lechón a cottura lenta serviti sia in tacos che in torte. Le degustazioni successive includono l'iconica tlayuda di Oaxaca condita con tasajo, tortillas affumicate alla griglia con carne. L'esperienza prevede anche il riscaldamento dello champurrado, una degustazione guidata di mezcal e termina con il classico flan messicano. Questa passeggiata guidata serale offre un modo autentico per vivere la scena gastronomica di Oaxaca attraverso gli occhi di una persona del posto.

   Ingresso incluso
3. 3

   Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore nel Mercado Benito Juárez . Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Oaxacan e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il Messico.

   Ingresso incluso

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Opzioni disponibili

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