Turnip cake, Pork thick soup, Tofu pudding. Taiwan Traditional Light Meals Experience-C (Taipei Cooking Class)

Daikon mochi è un alimento gourmet che è popolare come colazione e spuntino taiwanese. Le torte di riso a base di riso hanno un significato come cibo festivo e il daikon mochi viene mangiato per il passare dell'anno e buona fortuna per l'anno. Ti insegnerò come preparare il mochi di ravanello con una consistenza morbida e umida. La zuppa densa di gnocchi di carne è uno dei prodotti tipici della pasta tradizionale taiwanese. Realizzeremo gnocchi di carne utilizzando cinque condimenti di base di Taiwan e ti insegneremo come preparare una zuppa di carne densa con deliziosi gnocchi di carne familiari nei mercati notturni. Scopri i segreti fatti a mano del buongustaio taiwanese locale. Nel dolce fiore di soia, ti insegneremo il rapporto aureo che solidifica il latte di soia per renderlo un dessert dal gusto morbido, morbido, rinfrescante e nostalgico.