Make Fresh Pasta With a Local Chef in Colorado Springs

La pasta fresca ha il modo di far sentire una giornata ordinaria un po’ più Italiana. Ospitato in un wine bar di Colorado Springs, questa esperienza di cucina pratica ti mette di fronte alla ciotola di miscelazione invece del menu da asporto. Sotto la guida dello Chef Juwanza, imparerai a fare la pasta da zero, iniziando con un impasto a base di farina di semola, uova e olio d'oliva. Potrai esercitarti a impastare, modellare e preparare la pasta fresca mentre imparerai tecniche che creano fiducia in cucina. Poi trasformerai la tua pasta fatta a mano in due piatti classici. Cuocere a fuoco lento un abbondante Spaghetto alla bolognese con carne macinata, pomodori, cipolle e carote, e preparare una cremosa Fettuccine Alfredo con burro, aglio, panna pesante e parmigiano. Aspettatevi farina sulle mani, aromi incredibili nell'aria e tanto divertimento pratico. Chef Juwanza mantiene ogni passo accessibile, sia che tu sia nuovo alla pasta o che tu stia cercando di affinare le tue abilità. Lasciare sapere esattamente come ricreare la notte della pasta da zero.