Pad Thai Cooking Class with a Local Chef

Prova i sapori audaci dello street food thailandese senza lasciare Baltimora. Questa lezione interattiva con Chef Jesse si concentra sulla creazione di autentici gamberetti Pad Thai da zero. Inizia preparando gli ingredienti essenziali — tagliatelle di riso, gamberetti e aromi freschi — prima di imparare a costruire una salsa ricca utilizzando pasta di tamarindo, salsa di pesce e arachidi. Chef Jesse dimostra la corretta tecnica di frittura in padella che conferisce al Pad Thai il suo sapore e la sua consistenza distintivi, mostrandoti come combinare rapidamente tagliatelle e salsa a fuoco vivace. Imparerai anche come la cucina thailandese bilancia elementi dolci, salati e pungenti in ogni boccone. Quando il tuo piatto è finito, goditi un piatto di gamberetti fatti in casa Pad Thai e parti con la sicurezza di ricreare questa ricetta iconica a casa.