Momo, Dhalbhat & Thukpa Cooking Class, Nepal

Sono Esther Rai, amo cucinare cibi diversi. da quando mio figlio passavo il tempo con mia madre e mia sorella in cucina, mi piaceva guardarli e interagire con loro durante l'intero processo di cottura. Mi sento molto felice e gioiosa quando le persone amano mangiare quello che cucino. Ho iniziato il mio programma di lezioni di cucina dal covid-19 poiché dovevo trovare modi per sostenere finanziariamente la mia famiglia. Dal Bhat, momo, thukpa sono il menu che insegno nella mia classe e faccio menu secondo la richiesta degli ospiti. La mia idea attraverso questa lezione è di dare esperienza della cucina nepalese e tutta l'esperienza della preparazione del cibo in Nepal. Porto gli ospiti al mercato per acquistare tutti gli ingredienti per cucinare e interagire con la gente del posto. 1. Portiamo i nostri ospiti al mercato locale prima di iniziare il corso di cucina. Sperimenteranno il mercato, interagiranno con la popolazione locale. 2. La nostra posizione è davvero unica. Siamo a 5 metri a piedi da Patan Durbar Square, dove gli ospiti possono esplorare l'autentico Nepal. 3. Cucinare è la mia passione e amo farlo e condividerlo.