Laboratorio privato di cucina mediterranea di pesce con Irena

Con Irena imparerai tecniche di cucina e di preparazione che possono essere facilmente ripetute a casa. Questa è una dimostrazione interattiva: frutti di mare dalla A alla Z: preparare e sfilettare il branzino, un segreto della zuppa di pesce, preparare le cozze (solo in stagione!), pasta ai frutti di mare, crudi di pesce e branzino di Irena Fonda. Imparerai, scoprirai e assaggerai un'autentica cucina mediterranea.