Otranto

Martano: Hands-On Cheesemaking Workshop in Puglia Near Lecce

描述

Immerse yourself in the rich agricultural traditions of Puglia with a hands-on cheesemaking workshop located in a scenic farmhouse in Martano, just a short distance from Lecce. Guided by a local master cheesemaker, witness the fascinating transformation of fresh milk into mozzarella before rolling up your sleeves to craft your own delicious cheese to take home. Enjoy a guided tour of the farm, meet the animals, and savor a tasting of artisanal cheeses paired with exquisite local wines. For an added culinary delight, opt for the Farmer’s Lunch, featuring rustic dishes made with fresh ingredients from the land. This experience offers a unique connection to the heart of Puglia’s culinary heritage.

亮点

Corsi di cucina
Piccolo gruppo
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande

是什么让这次体验特别

语言向导

Inglese, Italiano

包含接送

Raduno al punto d'incontro

包含内容

已包含

Laboratorio pratico di caseificazione
Dimostrazione di mozzarella dal vivo con un maestro casaro
Formaggio da portare a casa fatto da te
Degustazione di formaggi con una selezione di formaggi artigianali
Visita guidata di una fattoria tradizionale con animali
Un bicchiere di vino pugliese

不包含

Bevande aggiuntive non incluse nella degustazione
Spese personali ed extra
Trasporto da e per l'agriturismo

集合地点

Il workshop si svolge in un tradizionale casale di Martano, facilmente raggiungibile in auto. Avrete bisogno di un veicolo proprio per raggiungere il punto di incontro, in quanto il trasporto non è previsto.

有用信息

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Si prega di indossare abbigliamento comodo e scarpe chiuse adatte per passeggiare in azienda e partecipare al workshop. Un cappello e crema solare sono consigliati in estate.
L’itinerario può essere soggetto a variazioni a causa di esigenze operative o condizioni meteorologiche, ma il numero e la qualità delle attività saranno mantenuti.
I laboratori mattutini sono disponibili su richiesta con un minimo di quattro partecipanti. Vi preghiamo di contattarci in anticipo per verificare la disponibilità.