Esperienza di cucina casalinga gambiana di un giorno intero a Banjul

Il menu varia da piatti a base di carne e pesce come Yassa, al riso Benachin. Produciamo anche succhi locali come il succo Baobab e Wonjo, che è un succo color mirtillo scuro, ottenuto facendo bollire il fiore rosso scuro dalla pianta di acetosa. Ti porteremo in un mercato locale, vestiremo un abito tradizionale gambiano e ti aiuteremo a comprare gli alimenti o a portarli a casa. Vi daremo quindi le linee guida su come cucinare la cucina gambiana. Farai poi la cottura compresa tutta la preparazione di carne, verdure, pesce e riso. Alla fine, ci sediamo come una famiglia e gli amici e divoriamo il pasto prima di tornare in hotel.