Naxos Traditional Cooking and Cheese Making Class at Dairy Farm

Trascorri una giornata all'insegna delle tradizioni gastronomiche locali, su una collina con vista mozzafiato sul mare e sui fertili terreni agricoli sottostanti. Cucina il tuo pasto e assapora i sapori che hai creato, insieme. In un affascinante caseificio a conduzione familiare, incontrerai gli agricoltori che si prenderanno una pausa dalla coltivazione del loro orto e dall'allevamento dei loro animali con cura, per mostrarti come preparare una ricetta greca d'autore, utilizzando ingredienti freschi della loro fattoria. Goditi un'esperienza pratica locale mentre i padroni di casa ti Guidano attraverso la preparazione dell'iconico piatto estivo chiamato "gemista". Nell’attesa che il vostro pasto venga cucinato, i padroni di casa vi racconteranno i segreti dei metodi di caseificazione locali, insegnandovi a preparare un’antica ricetta di formaggio, chiamata “arseniko”. L'esperienza si conclude con una festa rilassata, assaporando i sapori autentici di Naxos e godendo del calore dell'ospitalità locale.