Baklava Cooking Class with a Local Mom in Central Istanbul

Il baklava è uno dei dolci più iconici della Turchia, ma la maggior parte delle persone lo mangia solo dalla vetrina di un negozio. Qui lo fai tu; strato dopo strato, in una vera cucina di casa, con qualcuno che l'ha imparato nel modo in cui doveva essere imparato: dalla famiglia. L'approccio di Rojda è senza fretta e personale. Piccolo gruppo, vera cucina, e una ricetta che porta 40 strati di storia.