Cooking Class in a Secret Courtyard - Culurgiones (Sardinian Pasta)

Highlights Imparare l’arte dei Culugiones insieme alla nostra cuoca Location: corte interna di una casa tradizionale sarda Aperitivo e cena a base di prodotti tipici della zona Adatto a Famiglie Oggi vi portiamo nel cuore di Barisardo, un piccolo borgo in Ogliastra sulla costa est in cui si respira la vera Sardegna. Su i grembiuli e le maniche! Direttamente nella corte interna di un’antica casa tipica sarda, assieme alla nostra amica cuoca e alla padrona di casa, ci sporcheremo le mani impastando e apprendendo l’arte dei Culurgiones (ravioli tipici della zona). Durante la lavorazione delizieremo il nostro palato con un aperitivo a base di prodotti sardi e poi tutti a tavola per gustare i piatti appena preparati. Buon appetito! (menu per vegetariani disponibile) Un’esperienza unica, ideale sia per grandi che piccini.