Cooking classes in Tuscany

Il nostro dinamico team di cuochi, tutor e interpreti guiderà i nostri ospiti in un viaggio alla scoperta della cucina tradizionale, preparando i piatti più tipici della cucina locale, pasta fatta in casa con sughi di verdure di stagione biologiche del nostro orto, che si sciolgono in bocca a casa gnocchi fatti in casa, bruschette, secondi piatti come il pollo al Vin Santo o la parmigiana di melanzane, dolci deliziosi... il tutto accompagnato dal nostro vino Chianti Colli Senesi. I corsi sono organizzati per piccoli gruppi (da 2 a 14 pax) e valorizzano sia i prodotti di nostra produzione, il vino, il miele, lo zafferano, l'olio extravergine di oliva, le verdure fresche dell'orto ed anche altri prodotti locali provenienti dalle aziende agricole vicine. Le lezioni iniziano la mattina alle 10.30 per terminare con un delizioso pranzo oppure al pomeriggio intorno alle 15:30 per terminare con una meravigliosa cena, per celebrare la gioia di cucinare con tutti i deliziosi piatti che abbiamo preparato insieme.