Market Tour, Hand Tortillas & Sauces in Mexico City

Ho imparato a cucinare dove imparano le migliori cuoche messicane: accanto a mia nonna. Ho conseguito dei diplomi in panificazione e pasticceria presso il Claustro de Sor Juana e ho appena terminato gli studi in gastronomia; inoltre, gestisco una caffetteria in città insieme a mia madre. La cucina non è il mio lavoro, è il mio mondo. Da oltre due anni creo esperienze gastronomiche per viaggiatori provenienti da tutto il mondo; ciò che mi sta più a cuore non è che tu impari una ricetta, ma che, al termine dell'esperienza, tu senta di avere sempre un amico in Messico. Ogni esperienza è diversa perché ogni persona è diversa. Benvenuti in Messico :)