Chocolate Tour Standard #1 : Trasporto incluso senza pranzo

Offriamo una combinazione di attrazioni! Innanzitutto, il tour del cioccolato inizia con il background culturale e biologico del cacao nel mondo e qui in Costa Rica. Ti introduce inoltre alla raccolta, alla fermentazione, alla macinazione e infine alla preparazione del cioccolato, la bevanda degli dei. In secondo luogo parliamo del caffè e della sua importanza per lo sviluppo economico e culturale del Costa Rica. Disponiamo di uno showroom con importanti strumenti per la raccolta del caffè e veri e propri impianti di produzione per spiegare meglio il processo di produzione del caffè. Ti mostreremo come preparare il Café-Chorreado, la vera pratica costaricana di preparazione del caffè. Infine, esamineremo uno degli aspetti più importanti della cultura e della tradizione costaricana, le trapiche: un mulino per la canna da zucchero. Qui maciniamo la canna da zucchero per estrarne il succo e realizzare tutti i tipi di caramelle locali e deliziose. Questo è sicuramente il tour più dolce della zona. Alla nostra esperienza abbiamo recentemente aggiunto un GIARDINO DI PIANTE MEDICINALI ED UNA FABBRICA DI CIOCCOLATO