Baan Hongnual: Authentic Thai Cooking & Market Experience

La Baan Hongnual Cookery School offre un'esperienza di cucina immersiva, fondendo formazione culinaria pratica con una visita culturale al mercato. Situato in una casa tradizionale in stile Lanna in un ambiente tranquillo vicino a Chiang Mai, questa sessione di cucina introduce i partecipanti ai sapori e alle tecniche dell'autentica cucina thailandese. L'esperienza inizia con una visita guidata di un mercato locale, dove imparerai a conoscere ingredienti thailandesi essenziali, erbe e spezie. La guida esperta spiega come ogni ingrediente viene selezionato e il suo ruolo nella cucina thailandese. Dopo la visita al mercato, i partecipanti tornano alla scuola di cucina per imparare a preparare piatti tradizionali thailandesi, come Pad Thai, Green Curry, Tom Yum Soup e riso appiccicoso al mango. Ogni postazione di cottura è allestita per i singoli, garantendo un’esperienza personalizzata. Gli istruttori accompagnano i partecipanti attraverso ogni fase, offrendo consigli sulle tecniche di preparazione e sui metodi di cottura per far emergere i sapori ricchi ed equilibrati della cucina thailandese.