Gante

Workshop de história do chocolate Ghent

5.0(39 avaliações)1h 30minCancelamento gratuito

Descrição

Alguma vez quis fazer seu próprio chocolate? Neste workshop prático, você vai moer grãos de cacau em chocolate, assim como os maias e astecas fizeram. Crie sua própria barra de chocolate e descubra os sabores puros do cacau. Ao trabalhar, você também mergulhará na fascinante história do chocolate belga - de antigas bebidas de chocolate até os primeiros doces. Durante este workshop, você: • Prove uma receita de bebida de chocolate de 5000 anos atrás • Transforme os grãos de cacau em chocolate você mesmo • Recriar uma receita de chocolate quente do século 17 • Admire as delicias de chocolate apreciadas por figuras históricas ao longo dos séculos Descubra as origens do chocolate como medicina • Desfrute de doces de chocolate, incluindo as conchas icônicas Por favor, note: Esta não é uma aula de fabricação de chocolate focada em técnicas como temperar, derreter ou moldar o chocolate em trufas ou doces. Em vez disso, os participantes criarão chocolate do zero moendo grãos de cacau.

Destaques

Ristoranti
Tour storici
Weather Dependent - Weather-Proof
Esperienze culinarie
Tour del cioccolato
Piccolo gruppo
Cibo e bevande
Corsi di cucina

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

Cioccolata calda con ricetta
Cioccolati artigianali belgi di diversi produttori di cioccolato
Tavoletta di cioccolato realizzata da te con fave di cacao
La guida inglese è autorizzata/certificata
acqua
prodotti di cacao

Não incluído

trasporto

Ponto de encontro

Chocolade Ambassade: proprio dietro l'angolo del castello di Gravensteen, cercate la più alta casa tradizionale fiamminga "a scale". Assicuratevi di arrivare in tempo, preferibilmente 10 minuti prima dell'inizio dell'attività.

Informações úteis

Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Poiché il nostro negozio si trova in un edificio storico, non è facilmente accessibile in sedia a rotelle. Se utilizzi una sedia a rotelle o hai altre esigenze di supporto, contattaci in anticipo in modo che possiamo valutare insieme cosa possiamo fare per rendere questa esperienza accessibile per te. Questa attività si svolge in una cioccolateria. La temperatura della sala degustazione è di circa 18°C per preservare la qualità del cioccolato. Consigliamo di portare un maglione se si soffre facilmente il freddo. Per questa attività, accogliamo solo bambini dai 12 anni in su. Il motivo è che i partecipanti realizzeranno il proprio cioccolato macinando manualmente le fave di cacao, il che richiede una certa quantità di forza fisica. Questa attività richiede una forza “normale” nelle mani e nei polsi. Se si verifica una riduzione della forza (ad esempio a causa di reumatismi o artrite) macinare i fagioli può essere impegnativo.