Visita aos vinhedos de Chatonnet

Descubra a história e a filosofia que guiaram a família por gerações. . As raízes históricas da família estão em Saint-Émilion. Um novo capítulo começou em 1967, quando André e Jeanine Chatonnet revitalizaram uma propriedade esquecida em Lalande-de-Pomerol. Hoje, Pascal Chatonnet, também reconhecido por seu trabalho científico e sua atuação como consultor internacional, e sua filha Clarisse continuam essa aventura com paixão. O seu compromisso traduz-se em viticultura de precisão e na implementação do modelo de Agro-sinergia, que visa preservar o bom senso agrícola, manter um ecossistema virtuoso e garantir a qualidade dos vinhos. Cada vinho é concebido para ser apreciado no momento ideal: as safras são pacientemente envelhecidas na garrafa, por vezes por até dez anos, para serem oferecidas quando atingem a sua plena expressão.