Vinificação

Desfrute de uma experiência única com vinhos em uma vinícola urbana no coração de Darwin, em Bordeaux. Esta atividade proporciona uma imersão em uma oficina participativa, onde você se torna um participante ativo na criação de um vinho. Acompanhado por Maxime, enólogo, e Annaëlle, assistente de mestre de adega, você descobrirá os bastidores da produção de vinhos durante uma visita à adega e uma degustação de safras acompanhada de uma tábua de queijos. Em seguida, você será apresentado às características das principais castas de uva da denominação de origem Bordeaux, a fim de compreender o que torna os vinhos da região tão ricos: a mistura de uvas. O aspecto único desta experiência é que você passa da teoria à prática. A partir de diferentes castas de uva, você cria seu próprio blend, engarrafa seu vinho e leva para casa seu cuvée personalizado. Combinando educação, degustação e criação, esta imersão em uma adega urbana no coração de Bordeaux oferece uma abordagem original e interativa ao mundo do vinho.