Vinhos e produtos típicos das terras de Frederico II

Imersa numa natureza generosa e luxuriante, a Quinta Bio é ideal para passar um dia em contacto com a natureza. As colinas suaves são adequadas para agradáveis passeios pela natureza. Entre os momentos mais bem-vindos está a paragem na vinha adjacente à adega: aqui o visitante tem a oportunidade de conhecer as medidas de qualidade da vinha, o microclima favorável, épocas de vindima. Continuamos a visita à adega passando pela zona de vinificação, engarrafamento e envelhecimento de vinhos tintos. a degustação de dois vinhos é feita diretamente das cubas e barricas. Visitar esta quinta biológica permite ao visitante conhecer de perto a generosidade do campo siciliano: olivais, pomares de citrinos, jardim de aromas, o vasto relvado com plantas mediterrânicas. Além disso, a área de lazer, a área animal, as varandas de refrescos, o restaurante caracterizam a quinta e tornam-na o local ideal para passar um dia relaxante em contacto com a natureza.