Phu Dien Ward

Vietnamese Bread & Brew : Banh Mi Baking Class & Café especializado

5.0(105 avaliações)4hCancelamento gratuito

Descrição

Ao contrário das aulas de cozinha padrão, esta atividade é totalmente dedicada à comida de rua mais icônica do Vietnã: banh mi, e combina com o legendário ovo / coco ou café salgado de Hanói. Você não só provará esses favoritos locais, mas também aprenderá a fazê-los completamente a partir do zero em um ambiente de cozinha doméstica íntima. Desde mordendo sua própria massa de baguete e picando legumes até fazer café de ovos com métodos tradicionais, cada passo é prático e pessoal. Pequenos grupos garantem muita interação com seu anfitrião local, que compartilha não apenas receitas, mas as histórias culturais por trás de cada prato. Esta é mais do que uma aula - é uma verdadeira experiência de Hanói que mistura comida, história e hospitalidade, deixando você com memórias inesquecíveis e as habilidades para recriar os sabores do Vietnã em casa.

Destaques

Baixa taxa de cancelamento do fornecedor
Weather Dependent - Weather-Proof
Comida e bebida
Baixa taxa de cancelamento de última hora do fornecedor
Qualidade excelente
Aulas de culinária
Disponibilidade curta

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

Orientação de um chef doméstico profissional de língua Inglês.
Degustação de vinhos caseiros grátis
Ingredientes frescos e de alta qualidade e óleo nunca usado para garantir higiene e consumo seguro.
Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha.
Espaço de armazenamento de bagagem gratuito por até 2 dias.
Livro digital gratuito de receitas e certificado de culinária (a pedido)
Hands-on experiência aprendendo a fazer banh mi e café de ovos.

Não incluído

Bebidas não incluídas.
Dicas e despesas pessoais.
Qualquer outra coisa que não seja especificada.

Itinerário

1
Mergulhe na cena de comida de Hanói com esta immersiva aula
Mergulhe na cena de comida de Hanói com esta immersiva aula de culinária Bánh Mì. Mais do que uma lição, é uma jornada através da história e fusão de sabores que tornaram esta comida de rua Francês icônica. Você começará em uma casa local acolhedora para aprender a história do bánh mì, de suas origens coloniais de baguete para sua vibrante evolução vietnamita. Em seguida, é prático: você amassará a massa do zero, picará perfeitamente os vegetais, preparará recheios salgados (carne ou tofu) e misturará os molhos essenciais. Para completar sua festa cultural, você também explorará a cultura do café vietnamita, saboreando e aprendendo sobre as cervejas especializadas do país com o famoso café de ovos / sal ou café de coco. Finalmente, desfrute de uma deliciosa refeição de sua própria criação feita à mão ao lado de seus anfitriões e companheiros de viagem. Deixe com as habilidades e receitas para recriar o sabor ousado e equilibrado do autêntico Hanoi bánh mì em qualquer lugar do mundo.

Ponto de encontro

Nós vamos encontrá-lo no nosso local para a aula de banho Banh Mi. Depois de receber sua reserva, entraremos em contato com você para obter mais informações sobre a localização. Quando você chegar, o nosso anfitrião irá recebê-lo lá e começar uma experiência de culinária única.