Viagem pelo queijo italiano

Descubra os segredos do vinho tradicional da Toscana nesta aula prática liderada por um sommelier experiente. Aprenda a história da região vinícola da Toscana, obtenha informações importantes sobre suas uvas significativas e teste seus novos conhecimentos ao experimentar 6 vinhos que provam por que a região é amada mundialmente por seu vinho. Com um grupo de no máximo 9, você embarca em uma jornada personalizada ao mundo do vinho, viajando no tempo até o século XIII. Aprenda sobre as origens do chianti, o vinho de renome internacional da região, e as regras estritas que devem ser seguidas para manter seu nome. Comece com o vinho branco Vernaccia seco e crocante e depois passe para os tintos mais fortes. Agite, cheire e saboreie o Chianti floral, o doce Montepulciano, o famoso Brunello di Montalcino e o vermelho super toscano - uma visão moderna do chianti tradicional. Ao longo do caminho, seu anfitrião compartilha dicas para combinar cada um desses vinhos com a comida, permitindo que você beba vinho como profissional até o final da aula.