Excursão Histórica da Cervejaria Bruckmann

O antigo complexo da cervejaria Bruckmann em Cincinnati é um dos locais de cervejaria 19 mais completos do país. A cerveja começou neste local em 1856 e continuou por quase 100 anos. A maioria dos principais componentes da cervejaria ainda estão em existência, incluindo a cervejaria, a cervejaria, o edifício de engarrafamento, os estábulos, a casa da família, a usina elétrica e as adegas subterrâneas! Depois que as operações de cerveja cessaram em 1950, grande parte do local foi reutilizada para outros negócios, incluindo a Fountain Winery na década de 1970 e a sede e instalação de produção da Worthmore Food Products Company, que se especializou na produção de chili de estilo Cincinnati e sopa de tartaruga simulada. Este local não foi aberto para visitas antes e o Brewing Heritage Trail colocou muito trabalho em reparar o local, para que possamos trazer os hóspedes dentro de vários dos edifícios e para as adegas de armazenamento subterrâneas. Não perca esta experiência única oferecida apenas pela nossa organização sem fins lucrativos!