Perth

Excursão de comida de grupo pequeno em Perth

6hCancelamento gratuito

Descrição

Muitas degustações, além de ver e entender o que entra na produção de necessidades diárias em torno de Perth. Este passeio leva você para trás das cenas do mundo do leite e do pão de Perth, onde leite, queijo e pão são feitos com cuidado e habilidade. Do grão ao pão, leite ao queijo. Siga os ingredientes-chave, desde trigo regenerativo moído no local até queijos frescos de estilo Italiano preparados diariamente. Uma mistura rara de artesanato e produção em grande escala. Visitas exclusivas a pequenos produtores e a mais antiga produtora de leite da Austrália Ocidental para uma perspectiva única sobre como a comida é feita em diferentes escalas. Hospedado por pessoas que conhecem a indústria. Tracey e Anthony lideram cada turnê sozinhos, compartilhando décadas de experiência e relações fortes com os produtores que você conhece. Um dia generoso e acelerado. Com uma parada de pastelaria e café, degustações e um almoço relaxado, a experiência se sente completa e satisfatória.

Destaques

  • Cibo e bevande
  • Gite di un giorno
  • Piccolo gruppo
  • Tour di pasticcerie
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

  • Aria condizionata nel veicolo
  • Pranzo
  • Snack
  • Tour gastronomico per piccoli gruppi con Tracey & Anthony di Matters of Taste
  • Accesso dietro le quinte ad aziende alimentari e spazi di produzione selezionati
  • Caffè e tè

Itinerário

  1. 1

    Formaggio Italiano fresco (dietro le quinte) Entrate in un tradizionale caseificio Italiano dove i formaggi freschi vengono prodotti quotidianamente utilizzando metodi antichi. Guarda come mozzarella, stracciatella, burrata, ricotta e bocconcini sono realizzati proprio di fronte a te, mentre impari le tecniche e la cura che vanno nella produzione di questi formaggi delicati e ad alta umidità. Acquisirai un apprezzamento più profondo per la differenza tra il formaggio appena fatto e quello che trovi tipicamente sullo scaffale - con l'opportunità di assaggiare quanto possa essere buono.

    Entrada incluída
  2. 2

    Visita rigenerativa del grano, della molitura sul sito & del forno Vai dietro le quinte in un mulino e panificio urbano unico dove il grano dell'Australia occidentale coltivato in modo rigenerativo viene macinato in sito e cotto in un eccezionale pane a lievitazione naturale. Guarda come il grano viene trasformato in farina proprio di fronte a te e scopri come le pratiche agricole, la molitura e la cottura influenzano sapore, consistenza e nutrizione. Dopo la vostra visita, godetevi una pasticceria fresca a vostra scelta con caffè o tè - un modo delizioso per sperimentare in prima persona la qualità degli ingredienti e l'artigianato.

    Entrada incluída
  3. 3

    Visita ospitata al caseificio più antico dell'Australia occidentale Visita il più antico marchio lattiero-caseario dell'Australia occidentale, con una storia di oltre 140 anni, e scopri la produzione e la lavorazione del latte su larga scala. In questa esperienza ospitata, imparerai come il latte si sposta dalla fattoria alla bottiglia, con una panoramica dei processi di produzione e imbottigliamento che hanno reso Brownes un nome familiare in tutto lo stato. Una divertente degustazione alla cieca nella struttura educativa più provare l'esclusiva gamma di formaggi. Questa è una rara opportunità per gli adulti di visitare e interagire con un caseificio funzionante su questa scala, offrendo una prospettiva diversa sull'industria accanto ai piccoli produttori artigianali.

    Entrada incluída
  4. 4

    Pranzo ospitato da uno dei principali gruppi di panificazione di Perth Siediti a un pranzo rilassato e ospitato al Wards Dining, parte di uno dei principali gruppi di panificazione di Perth noto per servire cibo onesto e ben fatto con ingredienti locali di qualità. Il menu riflette un forte legame con i coltivatori e i produttori locali, con un focus su piatti semplici e orientati al sapore che lasciano che gli ingredienti parlino da soli. Questa è un'occasione per fermarsi, gustare cibo generoso e vedere come lo stesso impegno artigianale che si trova nella panetteria si traduce nel piatto.

    Entrada incluída

Ponto de encontro

Incontro nel parcheggio adiacente al Melville Bowling Club. Vedrai il nostro veicolo, è difficile mancarlo!

Informações úteis

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
  • Sconsigliato alle persone con problemi di mobilità
  • Sconsigliato a persone con allergie alimentari

Política de cancelamento

Cancelamento gratuito disponível
  • Mais de 1 dia antes100% de reembolso
  • Entre 0 e 1 dias antes0% de reembolso

Preços por faixa etária

  • Adulto18-75 anni
    285

Opções disponíveis

  • Tour gastronomico per piccoli gruppi a Perth

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