Excursão de vinho de Kutaisi

Este tour de vinhos imersivo convida você para as tradições vivas da fabricação de vinhos georgianos na Vinícola Familiar Nikoladze, onde o vinho natural é fabricado em qvevri de acordo com métodos antigos transmitidos através de gerações. A experiência começa com um passeio relaxado pela propriedade familiar, cercada por vinhas e árvores frutíferas. Em seguida, visite a vinícola e o tradicional porão qvevri, onde vasos de argila enterrados na terra moldam tranquilamente o caráter dos vinhos. Durante a degustação, você provará 5 vinhos naturais diferentes feitos em qvevri, juntamente com 2 tipos de vodka caseira local (chacha). Cada degustação é acompanhada por histórias e lendas envolventes sobre a cultura do vinho georgiano, a filosofia da produção de vinho natural e a história do vinho da Geórgia com 8.000 anos. Você também aprenderá sobre as tradições do toasting georgiano, o papel do tamada (toastmaster) e as diferenças culturais nos estilos de fabricação de vinhos em várias regiões da Geórgia.