Excursão ao mercado de Jaipur e vegetariana Rajasthani Classe de cozinha em casa

Encontre sua anfitriã Shalini em sua casa e caminhe até o mercado de rua local para uma excursão particular ao mercado. Aqui, você aprenderá sobre ingredientes básicos indianos e produtos locais e sazonais. Ao explorar o mercado com Shalini, você encontrará alguns ingredientes para sua aula de culinária. Após a sua visita ao mercado, junte-se a Shalini e sua sogra na cozinha de Jaipur e aprenda a cozinhar pratos vegetarianos tradicionais do Rajastão, que você apreciará juntos após a aula de culinária. Você pode aprender a fazer baingan ka bharta (berinjela) ou outro vegetal da estação, um pão indiano como rotis ou mattar paratha (pão integral de trigo recheado com recheio de purê de especiarias) e uma sobremesa como kheer (pudim de arroz) antes de compartilhar sua refeição com Shalini e sua alegre família na mesa de jantar. Esta é uma oportunidade maravilhosa de aprender sobre a comida e a cultura do Rajastão, acolhendo os habitantes locais durante uma experiência culinária envolvente!