Estocolmo Foraging & cozinha ao ar livre : 3 - Curso Fire Meal

Mergulhe no friluftsliv Sueco com uma experiência prática de refeições selvagens de 3 pratos perto de Estocolmo. Guia por especialistas ao ar livre, você dominará a arte de construção de fogos e alimentação em um cenário florestal deslumbrante. Você aprende a: Construa e acenda um fogo de cozinha seguro Escolha madeira adequada para matlagning sobre fogo aberto Prepare madeira em tamanhos adequados para calor controlado Crie zonas de calor para pratos diferentes Ajuste a altura do pote e gerencie a temperatura Esta experiência de cozimento e alimentação ao ar livre inclui um menu completo de três pratos cozidos inteiramente em chama aberta. Nosso menu segue as estações; priorizamos ingredientes sazonais e locais, o que significa que nosso menu permanece fluido e autêntico para o que a terra fornece nesse momento exato. A floresta está em constante mudança; nenhuma refeição é idêntica. A refeição combina: Ingredientes selvagens da caminhada de foraging Produtos locais de alta qualidade Carne proveniente de um caçador Sueco local Vegetariana - opções veganas disponíveis - solicitação na reserva