Cocaa partir de Salamanca

Descubra a autêntica cultura do vinho de Rueda

Descrição

Durante esta experiência, visitaremos duas vinícolas ecológicas exclusivas com suas próprias vinhas, instalações para produção de vinho e câmaras de maturação. O primeiro é um complexo de edifícios históricos construídos e restaurados entre os séculos XV e XVIII, em uma área rural isolada, em meio a cerca de 140 hectares de videiras. A segunda vinícola tem um ambiente rústico e apresenta um passeio pelas passagens subterrâneas de 12 metros de profundidade do século XVII, onde o vinho amadurece em barris de carvalho. Os hóspedes têm a oportunidade de caminhar entre as vinhas e aprender em detalhes como as uvas são cultivadas e colhidas, como os vinhos são feitos e o que torna o terroir e os produtos desta região únicos. Nossa experiência é muito pessoal e os grupos são muito pequenos (máximo de 6 pessoas) e a ênfase está sempre em imergir os hóspedes nas tradições locais autênticas e em fornecer uma visão não apenas da história da região, mas também um vislumbre da vida de o povo local comprometido com a vinicultura nesta antiga terra de elaboração de vinhos.

Destaques

Bus turistici
Weather Dependent - Low
Vacanze di primavera
Degustazioni di vini
Cibo e bevande
Privati e di lusso
Tour di un giorno intero
Tour storici
Gite di un giorno
Giri turistici privati

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese, Spagnolo

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

Acqua in bottiglia
La dimensione minima del gruppo è 4. Si prega di richiedere direttamente altre opzioni su misura.
Pranzo
Snack
Altro
Aria condizionata nel veicolo
Bevande alcoliche

Itinerário

1
A metà mattina arriviamo alla nostra prima azienda vinicola ecologica nella provincia di Valladolid, ed esploriamo la tranquilla tenuta di campagna con la sua cappella del 15 ° secolo, colombe medievali e edifici del monastero dove Cristoforo Colombo alloggiava per scrivere le sue memorie, visitando le strutture per la vinificazione e il vecchio magazzino di invecchiamento in botte prima di gustare una degustazione tutorata di tre vini rossi invecchiati accompagnati da formaggio artigianale e prosciutto nella vecchia loggia del pellegrino.
Entrada incluída
2
Proseguiamo per il villaggio del vino di Rueda, sede della denominazione dei meravigliosi vini verdijo bianchi spagnoli, per un pranzo tradizionale castigliano di tre portate di carni alla brace a legna e arrosti e accompagnamenti (con pesce e opzioni vegetariane disponibili) abbinato al vino di le viti dei deliziosi vigneti circostanti.
Entrada incluída
3
Dopo il caffè, facciamo una passeggiata tra le vigne vicine, imparando a conoscere il ciclo di vita dell'uva e le caratteristiche di questa antica regione vinicola in rotta verso la casa padronale del 18 ° secolo della nostra seconda azienda vinicola, dove visitiamo le strutture di vinificazione, impariamo i rudimenti del processo di vinificazione e poi scendere nelle gallerie sotterranee del vino per vedere come tecniche moderne innovative si fondono con metodi tradizionali per produrre vini di eccezionale carattere, e poi tornare alla casa padronale per concludere con una degustazione guidata di tre vini biodinamici bianchi e rosado d'eccellenza abbinato a formaggi stagionati locali.
Entrada incluída

Ponto de encontro

Dalla statua degli architetti in Plaza de Poeta Iglesias appena fuori da Plaza Mayor

Informações úteis

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sconsigliato in gravidanza Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari Adatto a tutti i livelli di forma fisica