Cartagena

Sabores ancestrais de Cartagena: afro-indígenas e europeus

2hCancelamento gratuito

Descrição

Cartagena das Índias oferece uma experiência gastronômica única que revela a fusão de sabores afro, indígenas e europeus. Neste passeio a pé pela cidade velha, os participantes não só degustarão pratos típicos, como também aprenderão sobre a rica história que os acompanha. Cada parada é uma oportunidade para entender como ingredientes como milho e coco moldaram a culinária caribenha. Este roteiro é ideal para quem busca uma imersão cultural e gastronômica profunda, desfrutando de uma jornada sensorial pela história culinária da região. - Visita guiada a pé pelo Centro Histórico de Cartagena - Degustação de pratos típicos da culinária local - Explicações sobre o contexto cultural e social de cada ingrediente - Ideal para amantes de história, cultura e gastronomia autêntica.

Destaques

  • Tour a piedi
  • Privati e di lusso
  • Cibo e bevande
  • Tour culturali
  • Tour storici

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese, Spagnolo

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

  • Caffè locale
  • Idratazione
  • Degustazioni locali
  • Guida locale

Não incluído

  • Servizi non specificati

Itinerário

  1. 1

    Esploreremo lo storico quartiere di Getsemaní, culla dell'identità popolare di Cartagena de Indias. Passeggiando per le sue strade ricche di arte e tradizione, scopriremo come le influenze africane, spagnole e indigene abbiano plasmato la gastronomia locale, evidenziando sapori come il cocco, il mais, la manioca e le spezie che caratterizzano la cucina di Cartagena oggi.

    Entrada incluída
  2. 2

    Nel cuore di Getsemaní esploreremo il mix culturale che caratterizza l'attuale cucina di Cartagena. Sarà uno spazio ideale per parlare di piatti tipici che uniscono radici africane, spagnole e indigene, comprendendo come la storia si rifletta in ogni sapore.

    Entrada incluída
  3. 3

    Visiteremo la città murata di Cartagena de Indias, esplorando il modo in cui l'influenza spagnola ha plasmato l'architettura e la gastronomia locale. Parleremo degli ingredienti portati durante il periodo coloniale, delle tecniche europee e di come queste si siano unite alle conoscenze africane e indigene per dare origine alla cucina di Cartagena.

    Entrada incluída
  4. 4

    In questo punto parleremo dei prodotti autoctoni dei Caraibi colombiani e del patrimonio indigeno presente nella nostra cucina: mais, manioca, peperoncini e frutti tropicali. Vi spiegheremo come questi ingredienti continuano a essere la base di molti piatti tradizionali.

    Entrada incluída
  5. 5

    Visiteremo la città murata di Cartagena de Indias, esplorando il modo in cui l'influenza spagnola ha plasmato l'architettura e la gastronomia locale. Parleremo degli ingredienti portati durante il periodo coloniale, delle tecniche europee e di come queste si siano unite alle conoscenze africane e indigene per dare origine alla cucina di Cartagena.

    Entrada incluída

Ponto de encontro

Ci incontreremo in Plaza del Pozo, una delle piazze centrali situate nel cuore di Getsemaní, uno dei quartieri più popolari della città murata.

Informações úteis

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Política de cancelamento

Cancelamento gratuito disponível
  • Mais de 1 dia antes100% de reembolso
  • Entre 0 e 1 dias antes0% de reembolso

Preços por faixa etária

  • Neonato0-7 anni
    20
  • Bambino8-12 anni
    30
  • Giovane13-17 anni
    55
  • Adulto18-69 anni
    55
  • Senior70-100 anni
    55

Opções disponíveis

  • Sapori ancestrali di Cartagena: afro-indigeni ed europei

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