Receitas tradicionais cozinhar experiência

Sou um chef apaixonado e lidero Soqueta. A Soqueta é uma casa gastronómica que procura divulgar e promover a culinária maiorquina. É uma cozinha extrovertida a nível de rua, porque Soqueta deseja ser uma entrada fácil e directa para o modo de estar na ilha e, acima de tudo, para a nossa gastronomia que é definidora da nossa cultura. Convido você a cozinhar e aproveitar a simplicidade de compartilhar uma mesa com a calma que caracteriza a ilha. Tudo gira em torno de uma antiga mesa de cozinha que pertencia a uma antiga casa de fazenda de Maiorca, e que todos nós estamos juntos para dar vida novamente.