Fabricação de azeite tradicional na Spiridi Olive Oil Farm - Creta

Este não é um show ou um tour de fábrica. É uma chance rara de participar de um workshop de fabricação de azeite usando ferramentas e métodos antigos que quase desapareceram. A fábrica tem 130 anos e o processo é lento, manual e pessoal, assim como foi por gerações em Creta. Nossa família irá guiá-lo através de cada passo, compartilhando histórias e conhecimentos transmitidos ao longo do tempo. Os hóspedes saem com um respeito mais profundo pelo azeite e pela cultura alimentar cretense, e com uma pequena garrafa do azeite da nossa família como lembrete da experiência.