Faça pasta fresca com um chef local em Colorado Springs

A pasta fresca tem uma maneira de fazer um dia comum sentir um pouco mais Italiano. Hospedado em um bar de vinhos Colorado Springs, esta experiência prática de culinária coloca você na frente da tigela de mistura em vez do menu de entrega. Sob a orientação do Chef Juwanza, você aprenderá a fazer pasta a partir do zero, começando com uma massa feita a partir de farinha de semente, ovos e azeite. Você vai praticar amassando, moldando e preparando massas frescas enquanto aprende técnicas que criam confiança na cozinha. Então você vai transformar sua pasta feita à mão em dois pratos clássicos. Cozinhe um abundante Spaghetti Bolognese com carne moída, tomates, cebolas e cenouras, e prepare um Fettuccine Alfredo cremoso com manteiga, alho, creme pesado e queijo Parmesan. Espere farinha em suas mãos, aromas incríveis no ar e muita diversão. O chef Juwanza mantém cada passo acessível, quer você seja novo na preparação de massas ou queira aprimorar suas habilidades. Deixe saber exatamente como recriar a noite de pasta do zero.