Prepare um Autêntico Gelato Caseiro

O que é a Mokambo Experience? Faremos sorvete juntos começando do zero. Em particular.. Abrimos as portas do nosso laboratório e mostramos-lhe o que significa preparar verdadeiros gelados artesanais seguindo fielmente uma receita de 1840. Fornecemos aventais, espátulas e colheres e depois mãos à obra! Os ingredientes que você vai usar serão: Leite de pastagem local do Parque Alta Murgia, ovos de galinhas caipiras, açúcar de cozinha simples, mais o ingrediente "secreto" que selecionaremos para você! Durante esta experiência, você descobrirá como é possível criar algo bom e genuíno, usando alguns ingredientes locais simples e entenderá porque (ao contrário do que se acredita) é realmente difícil encontrar sorvete artesanal na Itália com uma lista muito curta de ingredientes.