Almoço Vegan ou Sem Glúten

O almoço vegano inclui: Aperitivo: Bruschetta com azeite, pão crostini misto e legumes grelhados Primeiro curso: Sopa Ribollita Toscana ou massa caseira fresca com molho de vegetais. Segundo curso: Hambúrguer de grão de bico com batatas Sobremesa: Biscoitos secos sem ovos e manteiga com vinho de sobremesa O almoço sem glúten inclui: Aperitivo: Queijos, salame e bruschetta com pão sem glúten e azeite Primeiro curso: Massa caseira de trigo mourisco sem glúten com molho de legumes ou lasanha sem glúten. Segundo curso: Carne assada com batatas Sobremesa: Biscoitos secos sem glúten com vinho de sobremesa Vinhos incluídos: Vernaccia di San Gimignano D.O.C.G. Chianti D.O.C.G. Chianti Classico D.O.C.G. Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Brunello di Montalcino D.O.C.G. Rosso di Montepulciano D.O.C. Baldassarre Riserva I.G.T. Cavaliere Riserva I.G.T. Bartolomeo Riserva I.G.T. Vin Beato - Vinho de sobremesa Azeite Virgem Extra Azeite De Trufa Azeite De Pimenta Vinagre balsâmico selecionado