Popular em Sapporo!Experimente fazer autêntico macarrão soba artesanal em um autêntico restaurante de soba artesanal!

Vivencie o processo de fabricação tradicional, 100% artesanal. As explicações em inglês são fáceis de entender e apoiadas por demonstrações visuais, tornando-as ideais para os participantes que preferem aprender fazendo em vez de por meio de palestras guiadas. Esta não é uma aula de culinária para turistas, mas sim uma verdadeira oportunidade de vivenciar o artesanato japonês, combinando tradição prática com habilidade profissional. Nosso restaurante é um autêntico restaurante de soba artesanal com mais de 10 anos de história em Sapporo.Você pode experimentar fazer macarrão soba autêntico neste restaurante de soba artesanal administrado por um chef de soba experiente. Você vivenciará cada etapa do processo com suas próprias mãos, desde misturar a farinha de trigo sarraceno com a água até sovar, esticar e cortar em tiras finas com uma faca. Utilizamos as mesmas ferramentas autênticas e a farinha de trigo sarraceno cuidadosamente selecionada que normalmente usamos em nossa loja. Nossos artesãos fornecerão instruções detalhadas, para que até mesmo iniciantes e crianças possam participar com confiança. Após a experiência, você poderá saborear o macarrão soba que você mesmo preparou. O sabor do macarrão soba feito em casa é excepcional!É recomendado como recordação da sua viagem ou como um momento especial com a família e os amigos. Hokkaido é o maior produtor de trigo sarraceno do Japão.Hokkaido é abençoada com natureza abundante e água pura, o que a torna um ambiente ideal para o cultivo de trigo sarraceno.Em particular, o clima frio é adequado para o cultivo de trigo sarraceno de alta qualidade. O soba de Hokkaido é conhecido por seu excelente sabor e textura.O trigo sarraceno cultivado em Hokkaido utiliza água rica em minerais, proveniente do solo fértil e do clima frio.Isso resulta em um macarrão com sabor intenso de trigo sarraceno e textura firme. Divirta-se e aproveite uma experiência descontraída preparando macarrão soba, um prato tradicional japonês muit