Olive Oil Tour: Uma experiência para apreciar

Da oliveira à sua boca: uma experiência para saborear A cidade desaparece na distância, e pouco a pouco, a Alhambra desaparece entre colinas cobertas por oliveiras centenárias. A paisagem se estende sem fim: linhas perfeitas de árvores que há séculos dão vida ao verdadeiro tesouro da Andaluzia... azeite extra virgem. Chegamos ao moinho de azeitonas, o verdadeiro coração da produção. Você caminha entre cintos transportadores, máquinas e tanques de aço onde a fruta é transformada em ouro líquido. Nossa Guia no moinho explica cada passo: como as azeitonas são colhidas, por que o tempo é crucial e como o óleo é preservado com todos os seus aromas e propriedades. E então vem o momento mágico: a degustação. O óleo é cheirado, sentido e compreendido. Um óleo é intenso, o outro suave... Não se trata apenas de degustar; trata-se de aprender a reconhecer a qualidade, as nuances, o caráter de cada variedade.