Okonomiyaki Counter: Edição de Hiroshima

Este é o okonomiyaki, estilo de Hiroshima. Sem chamas, sem gemidos, sem camarões jogados pelo ar. Apenas comida real, chefs reais, e um pouco de ação se você quiser participar da diversão. Você vai sentar-se ao lado da grelha com um Guia bilíngüe e um chef okonomiyaki profissional, aprendendo como esta panqueca salgada se tornou um prato local. Escolha entre quatro versões diferentes, incluindo carne, frutos do mar, vegetarianos e uma opção sem glúten (disponível mediante pedido). Se você quiser experimentar a cozinha, o chef irá Guia você passo a passo. Se você preferir relaxar e comer, isso também é totalmente bom. Esta é uma experiência de grupo pequeno em um restaurante local real, não uma armadilha turística, e você vai sair cheio, feliz, e talvez apenas um pouco orgulhoso de sua criação. Okonomiyaki tem sido há muito uma refeição no Japão, originalmente tomando forma nos anos após a Segunda Guerra Mundial, quando os ingredientes simples tiveram que se estender muito. Hoje em dia, ainda é encontrado em todos os lugares, desde contadores de buraco na parede até restaurantes especializados.