Furore

Leite a vaca e faça Mozzarella e Gnocchi com a nossa família

5.0(39 avaliações)2h 30minCancelamento gratuito

Descrição

Bem-vindo a La Vigna degli Dei, nossa fazenda familiar acima da costa de Amalfi. Esta experiência prática convida você a descobrir de onde a comida realmente vem, participando da vida real da fazenda. Comece com um passeio pela fazenda para conhecer os animais e aprender sobre a vida diária aqui. Você então ajudará na lactação da vaca, guiada passo a passo - sem necessidade de experiência. O leite que você coleta será usado para fazer mozzarella fresca. De volta na cozinha, você aprenderá como preparar a tradicional mozzarella Fior di Latte, seguindo o processo completo. Enquanto a mozzarella descansa, Rosanna mostrará como fazer gnocchi feito à mão usando técnicas simples e tradicionais. Durante a experiência, você provará o vinho orgânico caseiro Pasquale e visitará a adega onde ele é produzido. Para terminar, prepare o tiramisù e escolha entre a versão clássica ou um tiramisù de limão feito com limoncello caseiro. Finalmente, desfrute da comida que ajudou a preparar, juntamente com vinho, em um ambiente de fazenda relaxado.

Destaques

Privati e di lusso
Cibo e bevande
Tour a piedi
Degustazioni di vini
Tour enologici
Weather Dependent - Weather-Proof

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Tedesco, Inglese, Italiano

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

Degustazione di vini
Caffè e tè
Pranzo o Cena A seconda del periodo prenotato
Degustazione di cibo
Acqua in bottiglia
Farm tour
Tutte le tasse, le spese e le spese di gestione

Não incluído

Trasferimento, servizio di trasferimento da / per l'hotel disponibile ad un costo aggiuntivo

Itinerário

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Durante questa esperienza potrai immergerti nella lunga storia della mia famiglia come produttore di vino, visitare la nostra antica cantina e partecipare ad un laboratorio di mozzarella "fior di latte". Sarà un piacere accogliervi con una tazza di caffè prima di visitare il nostro vigneto che domina il paese. La degustazione si svolgerà nella nostra antica cantina dove conserviamo il nostro vino biologico Catalanesca bianco e rosso Aglianico prodotto dalle uve coltivate nei nostri vigneti. Sarò lieto di spiegarvi l'origine delle nostre uve, le modalità di produzione e di proporvi vino bianco e rosso da provare in abbinamento ad una selezione di formaggi di capra bio, salame, pancetta e coppa prosciutto prodotti nella nostra azienda agricola. Adesso è il momento di fare la Mozzarella: vi mostreremo come prepararla e, cosa altrettanto importante, la mangeremo e ci godremo tutti insieme. Questa esperienza include anche un pice di torta locale e limoncello. Tutto il cibo sarà accompagnato dal nostro olio extravergine di oliva biologico.
Entrada incluída

Ponto de encontro

Agerola, centro storico di San Lazzaro, poi capo "Castello Lauritano": il casale si trova a circa 300 metri prima del "Castello Lauritano". Offriamo servizi di pick up su richiesta (servizio a pagamento).

Informações úteis

Accessibile in sedia a rotelle I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Adatto a tutti i livelli di forma fisica Siamo lieti di soddisfare esigenze dietetiche specifiche come gluten free etc: si prega di avvisare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione Opzione vegetariana e vegana disponibile, si prega di avvisare al momento della prenotazione, se necessario

Política de cancelamento

Cancelamento gratuito disponível

Mais de 1 dia antes100% de reembolso
Entre 0 e 1 dias antes0% de reembolso

Preços por faixa etária

Adulto18-80 anni
€69

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Opções disponíveis

Stagione 2026
Unisciti alla nostra famiglia nella nostra fattoria sopra la Costiera Amalfitana. Mungere la mucca, fare la mozzarella fresca e gli gnocchi fatti a mano.