Mumbai

Mumbai Food Tour - 178 anos de Bombaim em um prato

5.0(2 avaliações)
3h 30minCancelamento gratuito

Descrição

Este tour de 12 degustação de comida vai ver você comendo através de 178 anos de Bombaim, das receitas mais antigas da cidade para pratos que não mudaram desde 1936, através de cozinhas que a maioria dos visitantes nunca encontram. Bombay nasceu em Fort. Os portugueses vieram primeiro, depois os britânicos, depois os parsis, os iranianos, os sul-indianos, todos passaram por estas ruas e deixaram a comida para trás. Este passeio segue essa história, um prato de cada vez. Sua jornada começa em um puri sabzi spot aberto desde 1848, seis gerações, mesma receita, uma fila que se forma antes da cidade acordar. No verão, as aamras vão detê-lo em suas pistas. A partir daí, sua Guia leva você mais fundo, uma loja de sorvete escondida encostada no mesmo canto por 60 anos, o mais antigo estande de chaat em Mumbai ainda funciona com os mesmos chutneys,, comida sul-indígena que você não esperava encontrar aqui, e um café iraniano centenário onde a máscara de feijão retarda tudo. O passeio termina em Bagdádi, servindo os mesmos pratos Mughlai desde 1936

Destaques

  • Tour a piedi
  • Piccolo gruppo
  • Tour di mezza giornata
  • Privati e di lusso
  • Tour storici
  • Cibo e bevande

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

HI, Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

  • Admission fees
  • Snack
  • Disinfettante
  • Bottiglia d'acqua
  • Meals

Não incluído

  • Trasporto privato
  • Aria condizionata nel veicolo

Itinerário

  1. 1

    La tua Guida ti incontra in questo ristorante vegetariano puro di 178 anni che serve autentici curry puri e vegetali. Il loro famoso aamras, (polpa di mango fresco) è così buona gente in coda per questo.

    Entrada incluída
  2. 2

    Uno degli ultimi panifici iraniani sopravvissuti a Mumbai. Assapora la maschera Bun da un forno a legna, in una panetteria che sembra ancora esattamente come 1950

    Entrada incluída
  3. 3

    Attraverso le viuzze di Fort, la tua Guida ti porterà in una gelateria artigianale di 60 anni, la più antica bancarella di chaat di Mumbai, il vada pav sul quale giura il quartiere e il cibo dell'India meridionale che nutre questa parte della città da decenni.

    Entrada incluída
  4. 4

    Visita questa storica biblioteca e istituzione di ricerca del 1804 ospitata in uno splendido edificio coloniale. La tua Guida condividerà l'affascinante storia del Castello di Bombay - la primissima struttura costruita a Mumbai dal medico Portoghese Garcia de Orta. Scopri la formazione della Società Asiatica da parte di Sir James Mackintosh e il suo ruolo nella conservazione del patrimonio letterario e culturale dell'India. Scopri quali tesori custodisce - dai rari manoscritti ai manufatti storici - rendendola una delle biblioteche di ricerca più importanti dell'Asia.

    Entrada incluída
  5. 5

    Fermati a questo monumento del 1869 e al memoriale dei martiri di Hutatma Chowk. La tua Guida ti spiegherà la storia coloniale mentre ti introdurrà all'iconico cibo di strada di Mumbai - dagli autentici spinelli vada pav alle specialità mangaloreane come i panini Mangalore serviti in puri stabilimenti vegetariani dell'India meridionale nascosti nelle viuzze circostanti.

    Entrada incluída
  6. 6

    Baghdadi a Colaba serve prelibatezze mughlai dal 1936. I loro sapori iconici, in particolare le loro ricette tradizionali Mughlai, rimangono invariati. per 90 anni.

    Entrada incluída
  7. 7

    Concludi il tuo viaggio nel patrimonio e nel cibo del Forte nel monumento più iconico di Mumbai, costruito nel 1924 per commemorare la visita di re Giorgio V. La tua Guida spiegherà la sua architettura indo-saracenica, il significato storico come punto di ingresso simbolico di Mumbai e come si collega al quartiere coloniale del Forte che hai esplorato. Post questo visiterete il ristorante più antico che serve l'autentica cucina Mughlai. Qui potrai provare kebab tradizionali, curry e altre specialità Mughlai che sono state perfezionate nel corso delle generazioni

    Entrada incluída

Ponto de encontro

Fuori Pancham Puriwala, la nostra Guida sarà in piedi con un berretto blu

Informações úteis

Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Política de cancelamento

Cancelamento gratuito disponível
  • Mais de 1 dia antes100% de reembolso
  • Entre 0 e 1 dias antes0% de reembolso

Preços por faixa etária

  • Neonato0-2 anni
  • Bambino3-12 anni
    499
  • Adulto13-80 anni
    1.299

Distribuição de avaliações

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Opções disponíveis

  • Mumbai Food Tour — 178 anni di bombardamenti su un piatto

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