Mozzarella fazendo aula e degustação em Vico Equense

Entre nas impressionantes paisagens de Vico Equense, situadas acima da costa de Amalfi, e mergulhe na preciosa tradição italiana de fazer mozzarella. Guiado por um artesão local, você aprenderá a criar mozzarella estendida à mão usando técnicas tradicionais passadas por gerações. Experimente todo o processo, desde a formação de curdas até a delicada arte de esticar. À medida que sua mozzarella toma forma, desfrute de um pequeno aperitivo com produtos locais e tome um vinho regional, abraçando a calorosa hospitalidade da Costa Amalfitana. Finalmente, deguste sua mozzarella caseira, combinada com delícias tradicionais de Agerola e da região. Esta experiência imersiva é hospedada pela Cesarine, a rede mais antiga de cozinheiros apaixonados em casa da Itália, oferecendo aos viajantes um sabor autêntico das tradições culinárias locais.