Aula magistral de panificação Lavash

Explore e aprenda sobre as técnicas para fazer LAVASH: o tradicional pão armênio. Você está participando do Processo de Culinária Lavash. Na padaria você assistirá a uma demonstração do mestre padeiro de como se faz um lavash perfeito, utilizando técnicas que foram transmitidas de geração em geração. Os padeiros irão revelar a você todos os segredos culinários do lavash. Além da sua participação, quando aquele cheiro celestial de pão recém-assado enche o ar, e o lavash sai do tonir (o cozimento em fornos especiais de lavash: chama-se toner) todo quente e dourado você também tem a chance de provar recém-tirado e lavash delicioso.