Aula de culinária de massas artesanais em Milão

Usando duas dessas massas, os anfitriões Niccolò e Francesca demonstrarão a criação de tortellini e ravioli, permitindo que os participantes experimentem dois recheios diversos como bem entenderem. O terceiro prato será composto por uma massa que exclui ovos, contando apenas com a combinação de água e farinha. Os resultados com certeza serão surpreendentes. Ao longo do curso, os participantes receberão dois utensílios práticos, pensados para serem utilizados em futuras empreitadas culinárias. Para complementar a experiência, os participantes terão o prazer de degustar um bom vinho italiano, com a curadoria de um especialista com diploma de Sommelier.