Aula de culinária de ervas de 4 horas em Heraklion

A nossa atividade começa numa casa tradicional de uma pequena aldeia. Uma bebida de boas-vindas dá-nos energia para o resto do dia. Um pequeno workshop sobre como identificar ervas e aprender sobre suas propriedades curativas, juntamente com um jogo de degustação interativo, nos familiarizará com as ervas cretenses. Depois disso é hora de colocar os aventais e começar a cozinhar. Dominaremos a arte de preparar o pesto com ervas frescas da horta da família e participaremos na preparação de petiscos e saladas tradicionais à base de legumes e ervas aromáticas. As nossas criações do workshop irão preencher a nossa ementa vegetariana. Esta refeição tradicional de Creta é acompanhada por vinho cretense. Terminamos nossa experiência experimentando doces cretenses e bebendo raki cretense caseiro.