A arte de assar pastelaria dinamarquesa

Você conhece o sabor de uma pastelaria dinamarquesa com manteiga fresca? Durante esta aula prática, você aprenderá a assar a felicidade dinamarquesa (dansk hygge). Um chef de pastelaria profissional com muitos anos de experiência irá guiá-lo através de todas as diferentes técnicas e dicas de cozedura, incluindo amassar, enrolar e dobrar a massa com manteiga. Vamos fazer uma seleção de tradicionais e deliciosos doces dinamarqueses (Wienerbrød). O curso terá uma pausa com café / chá, onde você pode experimentar alguns dos seus doces dinamarqueses e trocar suas experiências culturais / de confeitaria. Você pode trazer o resto deles para casa para compartilhar com sua família. Todas as receitas serão enviadas por email.