Workshop de pasta fresca Alghero

Descubra a tradição culinária da Sardenha participando de um atelier de massas frescas no centro de Alghero, uma das cidades mais fascinantes da ilha. Você aprenderá como preparar algumas das especialidades mais populares da tradição sardinha e Italiana, em uma verdadeira oficina artesanal. A experiência acontece dentro de uma padaria no centro, onde você será guiado passo a passo no processamento de pasta. Usaremos técnicas tradicionais para desenrolar a pastelaria, preparar o enchimento e moldar diferentes formatos, um símbolo da cozinha sardinha. Depois do processamento, chega o momento mais esperado: vamos desfrutar juntos dos pratos preparados durante o workshop e concluiremos a noite saboreando alguns digestivos tradicionais. Uma atividade perfeita para aqueles que gostam de experimentar o território como um protagonista através de sua culinária e sua tradição, ideal para descobrir Alghero e Sardenha através de seus sabores antigos e genuínos.